酱酒定制是为了满足客户的需求

　　对于现在市场上面的很多白酒产品可能已经不能满足客户的需求，中国的酒文化传承至今。各种各样的酒在市场上面都有，但是因为每个人的需求不同，可能很多人想要的酒市场上面并没有。所以很多客户可能会选择去定制，酱酒定制也成为现在比较流行的了。客户可以根据自己的需求去对酒的品种或者是酒的香醇程度有一些要求，基本上商家都会满足我们。 　　有时候也是因为酒所使用到的场合不同，必须要去定制。比如说我们在结婚的时候，为了能够让这个婚礼更具有纪念意义。婚礼过程当中所使用到的很多东西都是需要特殊定制的，尤其是酱酒定制，这个饭桌上面必须要出现的一个东西。如果进行特殊定制的话，也会给人们留下深刻的印象。让别人感觉这个婚礼跟其它的婚礼存在很大的差别。 　　而且很多客户对酒的包装也有很高的要求，也希望在外面刻上字体。酱酒定制就是能够满足客户的一切需求，不过这样的酒需要花费的时间也会长一点。为了尽较大程度的让客户满意，他们还需要进行设计，然后再投入生产当中。 　　酱酒定制厂家酒梁坊具有一支技术过硬、积极进取、善于总结学习的职工队伍，并且具有先进的生产设备，想获得更多有关酱酒定制的资讯请联系我们吧!

MORE

企业酱酒定制优势分析

　　 　　现代企业酱酒定制会为企业带来什么好处呢?从古至今我们的民族，无论是逢年过节，朋友聚会还是商务宴会都离不开酒，酒已经成为我们日常生活中的重要组成部分，而传统白酒是占有举足轻重的地位。约一千年前的宋代，我国人发明了蒸馏法，在几千年的文明中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。 　　中国白酒历史悠久，按香型分有浓香型、酱香型、清香型、米香型等;按价格分有几百、上千及数万元不等;同时，酒业酿造企业良莠不齐，鱼目混珠。公司宴客、送礼等选用什么类型的酒选用什么档次的酒，成为公司领导和相关部门负责人的头等难题。因酒类繁多、口味不一，众口难调，选用什么类型的酒，才能阐释一个企业的文化，彰显自己的个性，体现自己的品味，不拘泥于一般，这时企业酱酒定制就应运而生。 　　选则企业酱酒定制具有以下优势分析： 　　1.拥有自己的企业文化专属酒，塑造自身的企业和品牌形象;从而提升企业的独特性和专属性。 　　2.提升品位收藏档次，高贵荣誉体验。 　　3.投资收藏升值，与众不同。 　　4.控制额外费用支出，降低用酒成本。 　　5.提高企业影响力和知名度。 　　以上是酒梁坊工作人员为大家分享的企业酱酒定制的优势了，如果您需要进一步了解关于定制酒方面的知识，欢迎与我们联系，咨询热线：188-1097-4997 ! 文章内容来源于企业酱酒定制：http://www.mtjlf.net/home-product.html

MORE

酱酒定制的优势体现在哪些方面

　　酱酒定制一般来说都是生产酒的企业，根据客户的特殊需求，从外观到品牌形象以及酒品价格，为客户打造出的专属的产品，是属于高品质的一对一服务模式，跟一般的酒品相比，这种定制酒的优势又在哪里呢?我们就来一起看一看吧。 　　1、优势之价格 　　酱酒定制的价格方面一般来说都是比较优惠的，因为是属于大量采购，所以价格方面自然会有一些让利，比较良好的酒品，在价格方面也能够有比较优惠的价格，这也成为了企业选择的一个原因。 　　2、优势之外观 　　在酒品包装设计方面有不同的种类，在生日用酒方面，有一些生日的祝福语，在酱酒定制的外包装上面，看上去非常的合适这个场合，婚宴用酒大多数以喜庆颜色为主，在外观方面能够做到有一无二，能够做到为客户真正的一对一的服务。 　　3、优势之品质 　　定制酒为了满足客户的需求，在酿酒的过程当中有非常严格按照传统12987工艺要求，在酿酒的材料和资源以及酿酒的工艺当中都是比较严格的，涵盖了比较考究的酿酒工艺和高品质的服务特色，又将定制文化融入于酒品当中。因为酱酒定制并不是大量生产的酒品，所以说一切的流程都要追求******，工艺很精细。 　　企业酱酒定制综合了艺术和消费的文化，享受着真正的高端酒品服务定制，就真正的让定制者体现出自己的高贵身份，成为了不可缺少的一项服务特质，彰显了定制酒的价值载体。

MORE

酱香型白酒的酿造工艺

　　根据酱酒定制厂家酒梁坊的酱香白酒酿造原理，80%的酒质都来自于酿造工艺，20%的酒质来自原料。而80%的酿造工艺，都是通过茅台镇原生态传统酿造工艺承载的，根据12987酿造过程得出一瓶好酒。我们可以通过以下几点对酱香型白酒认识。 　　1年生产周期： 　　正宗酱香型白酒的生产周期为一年，在端午节期间开始制曲，到重阳节期间下沙(投粮)，经历九次蒸煮，八次发酵，取酒七次，再经过品酒师、调酒师的分型定级后，才能封坛入存，整个过程需要经历一年的时间。 　　2次投料： 　　每年只投粮两次，即下沙和糙沙各一次，在以后的酿造环节中不再投入新的粮食，只将酒醅反复发酵和蒸煮。(1)下沙：一次投料称为下沙，一般都是在重阳节，即阴历的九月初九。(2)糙沙：二次投料称为糙沙，时间一般为下沙一个月后。 　　9次蒸煮： 　　一次下沙(投料)后清蒸一次，糙沙(二次投料)混蒸一次，前两次蒸煮变成酿成而未过滤的酒，再进行第三次蒸煮，得到我们所说的熟糟。熟糟再经过摊凉、撒曲、堆积、下窖、封窖发酵、开窖取没过滤的酒、蒸酒六个轮次的循环，每个环节中都有一次蒸煮，整个过程共有九次蒸煮。 　　8次发酵： 　　从第三轮开始不再投入新的粮食，但是由于原料粉碎或较粗，没过滤的酒内淀粉含量较高，随着发酵轮次的增加，淀粉会被逐步消耗，直到第八次发酵结束后，没过滤的酒内的淀粉的含量仍在10%左右。 　　7次取酒： 　　在酿造过程中真正取酒是在第三次蒸煮后，到了每年的十二月和次年的一月份，才开始一次取酒，取酒完毕之后再对酒糟进行摊凉、加曲、堆积、下窖、封窖发酵等流程，如此周而复始，每月一次，共需要经历七次取酒。 　　所以要购买一瓶好的酱香型白酒必须知道以上酿造工艺环节，酱酒定制厂家酒梁坊的酱酒都是通过这些复杂的酿造工艺酿制而成的。酒好不好，要从酿造工艺深度了解，如有疑问，可随时咨询酒梁坊。

MORE