为什么白酒不会结冰?下面，酒梁坊这就来为大家解答一下吧!

　　在北方天气寒冷的时候能达到零下二三十度，人们穿的很厚也都感觉非常冷，而一些食物放在外面一会就结冰了。但不知道大家有没有发现这么一个问题，在寒冷的冬天，无论天气再怎么残酷，白酒都不会结冰。很多人就会觉得很神奇，白酒为什么这么抗寒呢?怎么一点不怕冷呢?下面，酒梁坊的酱酒酿造人员就来跟大家说说吧!

　　据酒梁坊了解，乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在零下117摄氏度，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度的白酒的冰点，应该在大概零下25摄氏度左右。

　　酒精的冰点是零下117摄氏度，白酒根据度数不同结冰点也不同一般高度白酒应在零下80摄氏度左右，度数越低就越易结冰。酒梁坊认为，一般情况下，46度以上的白酒，即使在寒冷地区白酒也不会结冰。

　　看了酱酒定制厂家酒梁坊为大家的介绍，希望大家对白酒有更深的了解!