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2021-09
酒梁坊的酱酒如何呢?下面,就跟小编一起来看看吧! 据了解,酒梁坊制作的酱酒是严格遵循两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒的。 大家都知道,酱酒的原料是高粱、小麦和赤水河水。酒梁坊的酱酒选用的是有机糯高粱,俗称红缨子高粱,颗粒坚实饱满,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上的优质高粱,但是只有高粱出不来酒,必须有酒曲。 而农历九月份,这个时候有了合格的酒曲,就可以开始对高粱进行发酵了。这就是大家经常常听到的:端午踩曲,重阳投料。 一个月后,酒梁坊的酒回再加新的高粱,进行蒸煮,再堆起来池外发酵,成熟后再放进池窖。经过多次这样的过程,等池窖的混合物发酵到一定程度,就可以出酒了。 酒梁坊酱酒出酒的过程和其他蒸馏酒工艺有很大不同,即,每次蒸馏出酒后都要把酒糟收起来,摊开、晾凉,再堆起来发酵。池外发酵完毕,再次放进池窖发酵。 酒梁坊是非常不错的企业酱酒定制厂家,一批发酵成熟的混合物要经过7到9次这样的过程,才算出酒完毕。九次出来的酒,味道也不一样。初次出酒,味道酸、辣、涩都有。末次出酒,有焦糊的味道。中间7次出酒的味道比较好,也更纯净。如果大家感兴趣,不妨尝尝! 文章内容来源于酒梁坊:http://www.mtjlf.net/
2016-02
2015年4月27日下午5时28分洛阳市老酒文化研究院正式成立,大会由洛阳电视台主持人安黎主持 大会在欢快、庄重、祥和、热烈中***成功举办 研究院院长李顺利、书记兼常务院长周和贵、名誉院长、总顾问、顾问、副院长等合影留念! 台湾亲民党主席宋楚瑜委托秘书长黄慧美女士、河南省桐柏山旅游集团公司常青山董事长、周和贵书记、李顺利院长揭牌仪式 副院长单位颁发证书 十二位书画家向大会赠送墨宝 中粮集团华北大区王君总经理和周和贵书记、李顺利院长合影 火热洽谈中...... 感谢大家的捧场!我们的发展离不开您的支持!为了回馈新老朋友的长期支持!特推出感恩回馈活动敬请关注! 中 粮 名 庄 荟 旨在把全球正品美酒带给您 茅 台 之 源 老百姓喝得起的封坛老酒 品鉴热线:0379-65906979 地址:洛阳市新区政和路与长兴街交叉口东北角(市政府北门东300米路北)
2020-01
在酱香酒行业,每个酒商都会思考如何发展,如何更快、更好的经营,酒梁坊也不例外。 而近年来,酒梁坊也发现,白酒的种类繁多,品类品相也将层出不穷,特别是对于新兴的小酒厂、小酒商更是尝试差异化思路,通过生产小包装的产品、通过低廉的价格来进行市场细分,创造卖点,在市场抢得生机。因此对于大品牌来说,个性化、新颖化的包装更凸显品牌个性,开拓市场更具优势。 在酱香酒的大众时代,人们追求个性化、品牌化、小众化的独特消费需求,这就像一把双刃剑,必将重新定义酱酒市场格局,因为有需求就有市场。于是,酒梁坊已然从酱酒定制入手,用新颖的定制包装吸引客户,满足客户的个性化需求,因此,在市场上受到了许多客户朋友的喜爱与信赖。 当然,想要真正吸引客户,做出好酒才是关键,酒梁坊也深以为然! 要知道,在快速变化的时代,无论是个人还是企业,都在追求一种快速化的发展模式,以期快速达到某种结果。而酒梁坊自建厂投产开始,就不怕“耽误时间”,恪守传统工艺,在传承和创新中坚持纯粮酿酒,选料层层把关,层层管控,通过高温制曲、高温堆积、高温取酒,以及大曲储存时间长、酿造时间长、基酒储存时间长等“三高三长”的特点,让酱香白酒拥有独特的香味。 好酒配上个性化的独特包装,让酒梁坊在企业酱酒定制中脱颖而出,广受关注,如有定制需求,欢迎咨询:188-1097-4997! 文章内容来源于酒梁坊酱酒定制:http://www.mtjlf.net
2021-05
自古以来,中华酒文化就是博大精深,不管宴会大小,只要有酒的宴席上,都少不了推杯换盏的礼仪文化。无论我们酒量大小,不管我们能不能喝酒,都应该懂点酒宴上的礼仪比较好。那么,酒宴上都有些什么样的礼仪文化呢?随酒梁坊来学习学习吧! 喝不喝酒不要紧,懂得一些酒宴上基本的礼仪,不仅可以让我们在宴会上大方得体,也体现着一个人的个人修养。 分清宾主,把握大局 大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。 赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。 劝酒适度,切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。“以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。 敬酒有序,主次分明 敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。首先与不熟悉的人在一起喝酒,要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。 敬酒时尽量要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。 察言观色,了解人心 要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。 锋芒渐射,稳坐泰山 酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生“就这点能力”的想法,使大家不敢低估你的实力。 “做人先学礼”,礼仪教育是人生的必学课。礼仪必须通过学习、培养和训练,才能成为人们的行为习惯。每一位社会成员都有义务和责任,通过学习礼仪、传承礼仪,自然而然地成为这个民族和团体的一员。个人文明礼仪一旦养成,必然会在社会生活中发挥重要的作用。因此,不管我们喝不喝酒,懂得一些酒宴上的礼仪文化,对我们的日常生活大有好处。 酒梁坊始终坚持以诚信立业、以品质守业、以进取兴业的宗旨,以更坚定的步伐不断攀登新的高峰,为民族自动化行业作出贡献,欢迎新老顾客放心选购自己心仪的产品。我们将竭诚为您服务! 文章内容来源于酒梁坊酱酒定制:http://www.mtjlf.net/home-product-fid-26.html
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