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2020-01

酒梁坊,专注酱酒定制

          在酱香酒行业,每个酒商都会思考如何发展,如何更快、更好的经营,酒梁坊也不例外。   而近年来,酒梁坊也发现,白酒的种类繁多,品类品相也将层出不穷,特别是对于新兴的小酒厂、小酒商更是尝试差异化思路,通过生产小包装的产品、通过低廉的价格来进行市场细分,创造卖点,在市场抢得生机。因此对于大品牌来说,个性化、新颖化的包装更凸显品牌个性,开拓市场更具优势。   在酱香酒的大众时代,人们追求个性化、品牌化、小众化的独特消费需求,这就像一把双刃剑,必将重新定义酱酒市场格局,因为有需求就有市场。于是,酒梁坊已然从酱酒定制入手,用新颖的定制包装吸引客户,满足客户的个性化需求,因此,在市场上受到了许多客户朋友的喜爱与信赖。   当然,想要真正吸引客户,做出好酒才是关键,酒梁坊也深以为然!   要知道,在快速变化的时代,无论是个人还是企业,都在追求一种快速化的发展模式,以期快速达到某种结果。而酒梁坊自建厂投产开始,就不怕“耽误时间”,恪守传统工艺,在传承和创新中坚持纯粮酿酒,选料层层把关,层层管控,通过高温制曲、高温堆积、高温取酒,以及大曲储存时间长、酿造时间长、基酒储存时间长等“三高三长”的特点,让酱香白酒拥有独特的香味。   好酒配上个性化的独特包装,让酒梁坊在企业酱酒定制中脱颖而出,广受关注,如有定制需求,欢迎咨询:188-1097-4997! 文章内容来源于酒梁坊酱酒定制:http://www.mtjlf.net

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2020-01

如何选到适合自己的酒?酒梁坊告诉您!

     如何选到适合自己的酒?酒梁坊告诉您!选购酱酒定制看上去挺不容易的,一方面,要顾及自己的成本和预算;另一方面,还需要顾忌产品到底是不是合乎于自己的要求的。下面,酒梁坊酱酒全国运营中心工作人员就来跟大家说说吧!   1、要注意酱酒定制生产产地,我们可以选择就近挑选,就近挑选的生产产地,***点可以保证不超出预算,我们要知道挑选产品也是需要看一看地点的,如果生产地点离自己住的地方很近,那么自己的成本相应也会比较低一点,我们都会发现当地产品的价格,也是在当地价格相对来说比较优惠。   2、奢华包装也是一个增加价格的方面,就比如说我们要选择酱酒定制的时候,从一个方面来讲,我们就可以来省掉包装的钱,为什么说可以省掉包装的钱呢?首先,我们要知道,为企业选择定制酒的时候,肯定是需要有自己统一的礼品包装,有了统一的礼品包装,我们就可以去除原来的包装,这样的话就能够省下一笔钱,在酒厂里面订酒的时候肯定是有这个方面的,我们可以考虑跟对方沟通一下。   3、要多进行市场考察,市场上面的酒产品价格比较复杂,产品的品质也比较复杂,我们要多了解一下相关的酱酒定制信息,才能够从中了解到哪一家是自己合适的选择。 文章内容来源于酒梁坊酱酒定制:http://www.mtjlf.net

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2020-01

企业酱酒定制酒怎么选

     企业酱酒定制酒怎么选?看酒梁坊就知道了!   俗语云,美酒当前,切莫贪杯。“尽兴”与“舒适”是饮酒中一对天然的矛盾。随着白酒成为人们日常生活和商务宴请不可或缺的元素,人们越来越关注酒品的口感和健康饮酒的习惯。而对于企业酱酒定制酒来说,那就更是如此了!   要知道,很多企业选择酱酒定制,多数是用来回馈老客户,拓展新客户的,因此,这定制的可不仅仅是酒,更是企业的门面!在选择的时候就更要多多的注意了!   研究表明,大多数白酒含有一定比例的醛类、甲醇和杂醇油等物质,这些物质进入人体后分解缓慢,容易沉积,因此,人们在大量饮用后容易产生口干、上头等不适反应。也就是说,尽可能提升酸类、酯类等香气物质含量,并降低白酒中醛类等有害物质含量,方能酿出口感与品质俱佳的酒中上品。   而酒梁坊酱酒定制采用传统工艺酿造,九次投料、七次取酒,整个生产过程绝不添加任何化学原料,以酒调酒,酱香型可储存三年以上,具有酱香突出、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香的酱香酒特有之特点。   因此,企业酱酒定制选酒梁坊就对了!酒梁坊酱酒全国运营中心全国服务热线:188-1097-4997 ! 文章内容来源于企业酱酒定制:http://www.mtjlf.net

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2020-01

酒梁坊酱酒定制有哪些独特的特点

     近年来,酱酒定制越来越受欢迎,其独特的包装风格受客户的喜欢,在品质和形象设计方面能够达到客户要求,呈现***的追求,以此达到客户满意。   1、外观独特,意义非凡:酱酒定制与众不同的外观,一眼都可以分辨出来,定制酒主要的特点就是符合场合,就比如说婚宴上面的定制球,一般来说看上去包装就很喜庆,以大红色为主,高端的设计能够让不少宾客认为产品是非常高端的。在包装方面看起来不重要,但实际上包装很重视,因为包装能够提升整个产品的形象,提升宴会的档次。   2、团购很划算:选择酱酒定制的一般来说都是大量采购的,所以针对于采购价格方面也有相应的优惠,就比如说买一瓶酒的价格跟买100瓶酒的价格肯定是不一样的,所以从多个方面来讲,定制就都能够有一些优惠,划算的特点非常重要。   3、品质优越:酱酒定制的白酒品质很优越,这也是不争的事实,因为在选购的过程当中,企业在选购的时候肯定会要求品质要好,而且酒品生产厂家也不敢以次充好,因为毕竟大量采购还是要保障质量的。   酒梁坊酱酒定制的特点还有很多,重要的是优惠划算、品质优越,外观方面也能够做到统一,符合宴会需求,所以十分受到市场欢迎!如有企业酱酒定制需求,欢迎咨询酒梁坊酱酒全国运营中心,全国服务热线:188-1097-4997 ! 文章内容来源于酒梁坊酱酒定制:http://www.mtjlf.net

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2020-01

洛阳市老酒文化院院长---李顺利带您了解酱酒文化

  酒梁坊•遵义会址1935纪念酒,见证了中国共 产党,星星之火可以燎原的奇迹,红色代表中国共 产党的前进方向。不忘初心,牢记使命!   酒梁坊•遵义会址1935纪念酒从投料到出厂,需要5年以上时间。这期间,要经历制曲、制酒、贮存、勾兑和包装5个过程。酱酒富含120余种微生物菌类,1400余种香味、香气物质,不添加其它外来物质,是世界上少见的连水都不添加的酒品。   酒梁坊•遵义会址1935纪念酒,具有优雅细腻,酱香突出,酒体醇厚,回味悠长,空杯持久留香之特点。 酿酒车间 灌装车间   使命:酿造高品味的生活   质量理念:崇本守道 坚守工艺 贮足陈酿 不卖新酒   核心价值观:为客户创造更大价值,品质、品牌、工艺、环境、文化是竞争核心力 公司使命 酱酒适合的饮用环境和品鉴方法:   1.饮用酱酒zui佳环境温度:26-33℃。酒杯,酒杯选择不用太大,可选用2~3钱的小酒杯。   2.选择适合的分酒器:需要根据用餐人数,具体选择,一般选用100-200ml的分酒器即可。   3.醒酒:通过适当的醒酒,有利于使酒液与空气接触进行氧化,使醛类物质挥发,促使酯化反应,还有利于挥发掉酒精中的刺鼻气味,减缓冲鼻感,使酒在入口的时候更加绵柔,突出酱味,一般醒10~20分钟即可。   4.饮用方法:将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过,轻轻吸入,好酒一开瓶就能给人一种协调的、让人有种愉快感的香味,以醇厚、无异味、无强烈的刺激性为上品。   抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,用舌尖将酒分布在口腔里,在嘴里细细品味,好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道,舌侧有涩的味道,舌根有点苦的味道,在咽部有一点辣的感觉,整体感觉是绵绵的,醇和的,会让你感觉很清爽。   咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声,好酒会让你的喉咙、食管很柔和。   呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出,好酒的香气你自己能闻到,没有像甲醛那样很难闻的味道。 酒梁坊 赋   酒乃性情之物,梁为砥柱之才。   情志所托,可致三台。   纵观文武之君,尊尚酒德:圣贤之士,皆为栋梁!   赤壁翠涛,诵东坡之江月:梁园绿竹,吟太白之诗章。   汲天地之灵气,纳日月之神光。   把盏对饮,快意疏狂。   酱香品国味,尽在酒梁坊。   洛阳市老酒文化院院长、 贵州茅台镇天地人和酒业有限公司董事长---李顺利欢迎各界人士前来指导!   地址:洛阳市洛龙区政和路与长兴街东北角(酒梁坊酱酒全国运营中心)

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2019-12

一杯优质酱酒的11个特点

  喝好一杯酱香型白酒,需要记住这11条。   一、“百元”是条质量线,百元以下不宜品   酱香酒采用传统工艺生态酿造,繁杂的工艺、漫长的时间,使得其原酒成本高居中国白酒之冠。百元以下,民间难有好酒,即使有以市售成品酒而论,这种机率也不大,除非~你真的是天选之人,省去中间环节,没有中间商。   二、不以颜色、酒线、加水浑浊、挂杯度草率论长短   “酱酒越黄年份越老”“加水变浑浊的酒就是纯粮酒”“酒线越好酒质越好”,“挂杯的酒就是好酒”,关于这些民间科普不应盲目迷信。   第/一、酱酒酒体色泽微黄程度主要与其贮存时间有关,但是这种颜色可以人工添加色素得到,对于酱酒标准的色泽还请以飞天茅台酒为参照;   第二、酒体能否拉成酒线与瓶口形状和倒酒的手法有关,跟酒的品质关系不大;   第三、白酒加水变混浊与其酒中的物质成分高/级脂肪酸乙酯析出有关,而脂肪酸乙酯析出后会影响视觉效果,为此大部分白酒生产企业在出厂前都会加上“降低高/级脂肪酸酯”的工艺;   第四、挂杯与酒液的张力作用有关,挂杯的酒不一定是好酱酒,好的酱酒一定挂杯。   三、品饮之前先醒酒,尤其高端陈年酒   因为高度白酒刺激性太强,适当“醒酒”能挥发部分刺鼻气味的低沸点物质,减缓冲鼻感,使之更加细腻、醇厚。另外通过“醒酒”,还能让老酒中潜藏的香味苏醒过来,酒中的各类分子充分聚合之后,酒的香气会更浓郁,口感也会更顺滑。   四、别喝太快,当然也别太慢   好酒是需要大家在一起分享的,酱香型白酒的品饮讲究333法则——品三口,饮三杯,喝三次。第yi小口快速入口,酱香虽爆不掩其味,第二小口中速入口,酱味虽爆不掩其香,第三小口慢速入口,酱香虽爆不掩其格。第yi小杯流过舌尖,酱酒盘旋入喉;第二小杯平铺舌中,酱酒回味入喉;第三小杯倒入舌根,酱酒一线入喉。第yi次小杯慢饮,如男女初恋;第二次小杯豪饮,如男女热恋;第三次小杯慢饮,如男女新婚。   五、一杯酱酒后一杯水   酱酒一般为高度酒,酒精快速进入血液,使血液的酒精浓度会直线上升,从而影响大脑的控制系统,抑制人的行为状态。而且高度的酒比较爆,适口性偏弱。喝酒后立即喝水,可以稀释血液里面的酒精浓度,同时减轻肝脏分解酒精的压力,增大酒的接受量,缓解口腔不适。   六、品饮温度介于21℃~35℃   我们平时饮用白酒在18℃~25℃之间为好,酱香型白酒在堆积发酵过程中产生有较多的高沸点物质,要体会这些物质的细微风味,酱香型白酒应当有相对其他香型白酒更高的zui佳饮用温度,当介于21℃~35℃之间。   七、冰饮酱酒,冰镇温度十几度即可,加冰需立即饮用   因为温度过低,酒中的酯类物质和酸类物质,它们会析出来,导致酒体变浑浊,有失美观。而时间过长,冰融化稀释酒液除了影响美观,还会影响酱酒香气口感的浓郁和醇厚度。   八、饮后一定要闻空杯香   酱酒独特的高温工艺,三年以上的陈酿时间,使得酒中聚合了高沸点的芳香物质,不易挥发,形成留香特征。通过嗅闻空杯香,可以对酱酒的年份和品质作初步判断:一般来说,如若年份稍短的酱酒,其空杯香消散得很快;年份越长,空杯香留香越久。一般来说,如若品质不好的酱酒,比如说碎沙酒、翻沙酒,其空杯香不幽雅、不醇厚,甚至是让人不舒服的那种香气。   九、口感千好万好,醉后体感、健康感好也是王道   喝酒不仅仅是为了醉,但酒过三巡不得不醉。因此,喝好酱酒不仅要基因感、口感好,更要体感、健康感好。民间有话,好酱酒打脚不打头,酱香酒醉得慢,微醺之际,你可能连腿都抬不起来,但是,你的头脑却十分清醒。相反则是头重脚轻,甚至头痛欲裂,如遭酷/刑。一杯好酱酒一定是醉得浅,醒得快,对身体负担小。   十、酒是陈的香,但不是越老越好   酒经过较长时间的储存之后,会变得香醇,美味可口,但并不是愈陈愈好。这是因为酒在存放过程中会发生酯化反应,即生香反应。酒的“酯化反应”相当缓慢,一般优质酒要储存一定时间才能变得香气浓郁,酒味醇厚。再者,酒中的酯化反应到了一定程度也会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度减少,酒味变淡,挥发损耗也会加大。酱酒独特的高温工艺、酒精度、物质成分,需要长达三年以上时间的储存,一杯正宗大曲酱香酒从生产、贮存到出厂必须历经5年,生产时间太短,则说明基酒储存时间比较短,酒质量也不会太好,因此品好酱酒5年为底限,6-15年为zui佳饮用期,15年以上多作勾调,直接饮用其实欠佳。   十一、下酒菜不宜过于清淡   喝酱香酒对味觉的刺激较大,一般的口味难以调动味蕾的状态,所以可以吃些口味重的食物。但也不要吃太辣的,辛辣叠加极易导致胃肠紊乱不说,这么刺激的组合桌上人容易喝不尽兴。

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2019-12

酒梁坊企业酱酒定制

  企业酱酒定制,就选酒梁坊!与一般用酒相比,定制酒打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。   从定制内容而言,有侧重于酒类包装的定制,有侧重于酒质的定制,或兼而有之。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。企业酱酒定制可尊享独特酒配方、制定年份等个性化服务。   企业酱酒定制特点:   稀缺性定制酒为满足特定客户而制,对酿酒资源和酿酒工艺有极为严格的要求,涵盖了考究的酿酒工艺和高品质服务;同时由于企业酱酒定制的个性化介入使每一瓶定制酒都是***、无法复制的珍品。   私密性定制酒不是大众化的消费品,也不是显性的消费符号。企业酱酒定制的消费文化是一种圈层文化,消费者和消费行为都相对更为私密,这也是定制酒“神秘”和“传奇”的魅力所在。   企业酱酒定制从诞生之日起,就决定了其具有投资和收藏的价值,而随着定制酒洞藏年份的增加,其原酒的品质历久弥珍;每一年只生产极其有限的数量,全球限量,也确保其价值进一步提升。   包装文化含量提高,个性色彩明显。包装越来越精美、简洁、大气,诗词、美好祝愿的用语被广泛运用,更加重视情感的交流,对文化内涵越来越重视,中国传统文化思想如天人合一、方圆相生、阴阳太极等与代表中国传统文化精髓的元素,如书法,紫红(吉祥富贵)、金黄、古铜等融入其中。   企业酱酒定制分为两大类:   酒质定制酒:这类酒主要是提供酒,包装及其他由客户自己确定,在酿造工艺和勾调,质量控制方面比一般酒更加严格。   包装定制酒:不管是包装还是酒都是供给方提供,给客户设计包装,提供酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务定制,但是品牌名称是客户的,这类企业酱酒定制的文化、艺术含量较高,对酒质要求也比较严格。   如有酱酒定制需求,欢迎咨询酱酒定制厂家——酒梁坊!

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2019-12

传统老工艺十里尽芬芳-酒梁坊酱酒定制

  酒梁坊酱酒定制的优势有哪些呢?酱酒定制一般来说都是生产酒的企业,根据客户的特殊需求,从外观到品牌形象以及酒品价格,为客户打造出的专属的产品,是属于高品质的一对一服务模式。   1、优势之价格:酒梁坊酱酒定制的价格方面一般来说都是比较优惠的,因为是属于大量采购,所以价格方面自然会有一些让利,比较良好的酒品,在价格方面也能够有比较优惠的价格,这也成为了企业选择的一个原因。   2、优势之外观:在酒品包装设计方面有不同的种类,在生日用酒方面,有一些生日的祝福语,在酒品的外包装上面,看上去非常的合适这个场合,婚宴用酒大多数以喜庆颜色为主,酒梁坊酱酒定制在外观方面能够做到别具一格,在服务方面能做到专属贴心。   3、优势之品质:酒梁坊酱酒定制为了满足客户的需求,在酿酒的过程当中有非常严格按照传统12987工艺要求,在酿酒的材料和资源以及酿酒的工艺当中都是比较严格的,涵盖了比较考究的酿酒工艺和高品质的服务特色,又将定制文化融入于酒品当中。因为定制酒并不是大量生产的酒品,所以说一切的流程都要追求工艺很精细。   酒梁坊酱酒定制综合了艺术和消费的文化,享受酒品服务定制,让定制者体现出自己的不同身份,成为了不可缺少的一项服务特质,彰显了定制酒的价值载体。

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2019-12

品味酒梁坊杯中大酱香

  酱酒定制的价钱如何呢?很多人喝酒喜欢喝酱香酒,很多名酒都是酱香型的,而经常喝酒的朋友也会发现,酱香型的酒普   遍比其他香型的酒相对来说要贵一些,而且销售量也比其他香型的酒要好很多。   其实,这是因为,酱酒定制工艺周期长且复杂。酱香型的酒都要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,生产需要一年的时间,然后放在酒窖里继续发酵三年以上,再经过勾兑、调配,整个过程耗时至少5年以上,所以很多酒厂都会说,他们有很多5年的“年份酒”。   而因为制作周期长的原因,酱酒定制的产量不会很多,一斤高粱只能出二两酒,但市场需求量并不会因此减少,所以,以酱香酒为名的茅台酒时常会出现断货或缺货的情况。   另外,酱香型的酒适当饮用是对身体有益的。酱酒定制所含的酸类物质是其他白酒的4-5倍,这些物质对身体是有益处的,适当喝酱香型的酒能增加人体血液内的高密度脂蛋白,能减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病的作用。因为白酒含有较多的酒精成分,且热量高,能促进人体新陈代谢的作用,对于贯通全身血液也有一定的作用。   定制期:7—25天   每一瓶定制酱酒,从投料到出厂,至少需要5年以上时间。这期间,要经历制曲、制酒、贮存、勾兑和包装5个过程。酱酒   已知富含120余种微生物菌类,1400余种香味、香气物质,不添加其它外来物质,是世界上少见的连水都不添加的酒品。   酒梁坊酱酒全国运营中心是***的酱酒定制厂家,始建于1864年,于同治3年创建,所酿酒品史称【回沙茅台酒】是茅台   酒厂前身,三家烧坊之一,品质有保障,如有企业酱酒定制需求,欢迎与我们联系、询价!

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